19至20日，第五届中国——东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁职业技术学院举行。我院李哲峰，卢福敏等多位老师带领的烹调工艺与营养专业的烹饪学生团队在大赛中荣获团队优秀组织奖、最佳营养搭配奖、中式烹调金奖1项、银奖3项，西式烹调金奖1项、银奖2项、铜奖1项，特色创新烹调银奖4项。
本次大赛是2019中国一东盟职业教育联展的一项重要活动，是由广西壮族自治区教育厅、香港职业训练局主办，桂港现代职业教育发展中心、南宁职业技术学院比赛现场承办，邀请了东盟国家、以及中国香港、台湾和大陆地区的14支代表队，共66名选手参加。此次大赛我院比赛选手表现表现出优秀的创新设计能力和团队合作能力，展示了良好的职业素养与高超的操作技能，最终18烹调4班莫锦满同学获得中式烹调热菜金、银奖，19烹调5班杨巧英获得西式烹调热菜金、银奖，19烹调5班肖开顺获得中式烹调热菜银奖、冷拼银奖，19烹调5班阮文文获得西式烹调面点银奖、冷菜铜奖，19烹调5班谷艳芳获得特色创新烹调面点银奖，冷菜银奖，19烹调5班黎振兴获得特色创新烹调银奖2项等多个奖项。
中式烹调热菜获奖作品
西式烹调热菜获奖作品
我院烹饪大赛选手与其作品
中国东盟职业院校学生烹饪技能大赛是共建现代职业教育，共享“一带一路”繁荣的重要举措，经过本次大赛搭建起职业院校学生烹饪技能创新创业的服务平台，发现和遴选一批优秀学生烹饪技能创新创业的项目，引导社会资源对接学生烹饪技能创新创业的领域。希望获奖选手再接再厉，在今后的学习和比赛中拿下更好的成绩。
颁奖典礼现场
莫锦满同学获中式烹调热菜金奖
我院烹饪团队荣获优秀组织奖
荣获最佳营养搭配奖
获奖选手与指导老师合影留念
（图·文／覃启星 审核／林会松）
